Mountain Oaks Organic Winery pinotage 2005


Mountain Oaks Organic Winery pinotage 2005

Op voorraad
Levertijd: 3 werkdagen

normaal 27,50 €
0,00
prijs incl.btw en gratis levering
Prijsverlagingen

KADO IN NOVEMBER, BIJ BESTELLING VANAF 12 FLESSEN WIJN NAAR KEUS UIT HET HELE ASSORTIMENT:

Deze natuurwijn bevat slechts 9 mg/l sulfiet, is ongefilterd, en er is niets aan toegevoegd, zelfs geen gist. Deze wijn is wel verrijkt door 18 maanden rijping op frans en amerikaans eikenhouten vaten. Ongefilterd, gemaakt van biologisch geteelde druiven.

Met een stevige 14,8% alcohol (niet merkbaar branderig in de smaak, zoals veel minder geslaagde wijnen dat kunnen hebben) en tannines die steeds zachter worden, is dit een bijzondere pinotage: prachtig, puur, volle body, volfruitig en inmiddels mooi in harmonie met de houtinvloed.                            

In de wijngaarden wordt er alles aan gedaan om de bodem gezond te houden. Er wordt gewerkt zonder pesticiden of kunstmatige meststoffen. Met het planten van natuurlijke bodemverbeteraars in het najaar, toevoegen van compost en omploegen in het voorjaar blijft de bodem in goede conditie. Alles is handwerk, de gebruikte compost komt van de farm in de Slanghoek Vallei. Er vindt geen irrigatie plaats; het aangrenzende gebergte biedt voldoende aanvoer van regenwater. De alluviale bodem houdt dit goed vast.

Fijn om op zichzelf te genieten, mooi bij steviger gerechten. Nog beperkt beschikbaar. Let op depot bij serveren.

Dit is de wijn met het laagste sulfietgehalte in mijn assortiment (zeer sulfietarm, bijna sulfiet-vrij)

Wij bevelen ook het volgende aan:

*
prijzen incl. btw en gratis levering

Blader ook door deze categorieën: Zuid-Afrika, rood, aanbiedingen