Altydgedacht the Ollo 2014


Altydgedacht the Ollo 2014

Op voorraad
Levertijd: 3 werkdagen

12,95
prijs incl.btw en gratis levering
Prijsverlagingen

Verfijnde “neus” en smaak van abrikoos, turks fruit, verse kruiden en cederhout. Tikje romige, volle, frisse en zachte smaak door de gedeeltelijke malolactische gisting die heeft plaatsgevonden. 

Vernoemd naar Oliver (luistert naar de naam "Ollo") Parker, een van de eigenaars van dit estate, ter ere van zijn 25 jaar functioneren als keldermeester.

Droge complexe witte wijn; blend van apart gevinifiëerde chardonnay, viognier, semillon en chenin blanc- druiven. Deels vergist op Frans eikenhouten vaten (20% nieuw), 5 maanden gerijpt voor blenden en bottelen. De wijnmaker weet het niveau elk jaar hoog te houden; ook dit jaar kreeg deze “flagship-wine” een excellente beoordeling (4*) in de Platter- Guide (de Zuid-Afrikaanse wijngids).

Uitgevoerd met schroefdop. Serveren bij ca.12°C. Even beluchten (“wals” in een ruim wijnglas of schenk over in een karaf) komt de smaak ten goede.

Veelzijdige wijn, inzetbaar bij bijvoorbeeld rijke witvlees- of kipgerechten of soepen die iets romig zijn, licht gekruid, vrij mild, champignons, groenten als bloemkool, gerechten met kaas.

Wij bevelen ook het volgende aan:

*
prijzen incl. btw en gratis levering

Blader ook door deze categorieën: Zuid-Afrika, Startpagina, wit